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黄瓜
) b3 W) l! ]5 @ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
" G3 k5 u. l6 a 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, ?3 M L8 f9 _9 b
( |( b% q2 g# Y- ? k 韭菜
" q; n8 r! }6 i' k3 @ 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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3 l& B( Q3 r6 D/ B' @7 x 西红柿6 J% A! V( ^+ b+ ^) _. Q
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
- B, ~& v3 a4 W. d- J& u! t
, N8 F) p$ p) S3 f. ?; f# ` 椰菜% A; k) G& f: z) A
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋, {- c, |3 E, a7 k* ^- g3 S
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。. ]+ Z9 h# h6 `) Y. w
) @% w: l7 x+ |: c; [ 冬瓜0 A; T0 P+ `4 e1 N
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。# x$ O% M6 @9 v1 |/ H' |
8 d2 ?1 Y. }. T; m! Z 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。) [: T9 m) e$ P( _- M
- F- k B6 k+ M3 ~; J; Q2 p0 H 竹笋
- a' S2 F8 p8 d0 H9 Z3 C 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
# m5 {/ ^4 v9 o ~: L 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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2 ^* t4 T/ ]* h 扁豆: p( k3 \' r( N$ J6 B
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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2 [, l4 c4 L$ [0 c- p8 D5 t' L 芹菜
5 X6 t3 Z/ y' ? {9 c6 R% N 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。% W, T& b3 B9 K5 l; Y. M g X
) w" e( b, \/ y 绿豆芽: J9 R& x" q3 v' }
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& p) U/ _! d7 f( O7 {3 L0 c 紫菜
* v% s! o. A& K9 V# g 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜4 V' a- _; J c5 @9 F2 S
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹! W/ p3 s) C# A( V S4 s4 G
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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; b% l7 v3 }( \5 f 白菜2 B8 V# p* }3 s/ p1 W. _& V
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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